2016, SRI LANKA: Где поесть в Dambulla? Athula restaurant

Знакомиться с ланкийской кухней впервые было страшновато. Уж очень противоречивые отзывы о ней встречались на разных сайтах. Но голод не тётка… Почитав комментарии на Google maps и руководствуясь критериями «недорого и вкусно», выбрали кафе в Дамбулле недалеко от нашего гестхауса. На картах оно обозначено как Athula yapagama, но на с трудом найденной вывеске написано Athula restaurant.

В конце первой статье о Дамбулле вы можете посмотреть карту с местоположением кафе, гестхауса и достопримечательностей города. Однако навигатора Google оказалось недостаточно, и кафе мы нашли не с первого раза. Итак, в указанном на карте месте нужно свернуть на небольшую дорогу и пройти еще метров 100. Зеленый забор и здание слева – и есть кафе Athula. На заборе на углу висит вывеска, но не сразу понятно, где само заведение – прямо здесь или дальше по дороге. Так вот, заведение находится слева от вывески.

На самом домике ресторана местной кухни никаких вывесок нет. Просто зеленое здание с розовыми колоннами… А точнее, зал со столиками под крышей с вентиляторами. В углу обязательный атрибут кафе, подающих ланкийскую пищу, – место, где можно помыть руки. Ведь местные не пользуются столовыми приборами.

Массивный столик с такими же креслами на улице. Внутри обычные столы, накрытые пестрыми скатертями, и пластиковые стулья.

Зайдя в кафе, мы немного растерялись, так как не знали, что полагается делать – то ли садиться за столик и ждать меню, то ли заказывать что-то как-то еще… Приветливая ланкийка показала нам жестами, что меню нет, и подвела к длинному столу с рядом больших горшков. В каждом из них оказалось какое-то блюдо: рис, курица карри, чечевица, салат, пападам, маринованные какие-то плоды и прочее… Хозяйка дала нам по тарелке в руки и велела накладывать в нее то, что захочется. А что может захотеться, если ты это все впервые видишь? Ну, разве что, рис знаком и овощи из салата… Осторожненько положили себе понемногу того, что показалось съедобным.

Также попросили бутылку кока-колы (чая или кофе на жаре не хотелось). Обед оказался… сносным, но не привел в восторг. Ну то есть кушать можно, но желания уплетать за обе щеки не возникло. Все-таки сложно выбирать из множества блюд, если ни одно из них не пробовал, можно и промахнуться. Слегка расстроились – а вдруг за все путешествие нам не понравится ни одно из блюд местной кухни? Также немного переживали за стоимость этого обеда – при отсутствии меню сориентироваться заранее возможности не было. К тому же, мы еще не поняли, какая сумма обеда на двоих должна быть приемлемой по местным меркам.

Хозяйка тем временем принесла десерт, также входящий в стоимость обеда. Арбуз, ананас и папайя стали приятной неожиданностью.

Счет за обед – 1650 ланкийских рупий. Дорого? Дешево? Скажем так, мы ожидали счет поменьше. Но по прошествии времени, побывав в разных местах Шри-Ланки, можем сказать, что это не дешево, но и не дорого. Обед на двоих менее чем за $12 – вполне приемлемо. Особенно, если вы едите много – ведь положить на тарелку вы можете столько, сколько готовы съесть, а цена не изменится. В общем и целом – рекомендую к посещению.

Наталья Деревягина

Поделиться:

2015, VIET NAM: Country home Memento

Проведя почти целый день в эко-парке Yang Bay и посетив все его интереснейшие достопримечательности, мы, конечно, очень проголодались. Жаль было прощаться с красивым местом, но все же покидали мы его с некоторым нетерпением в предвкушении обеда. На вопрос, где мы будем кушать, гид ответила просто – в пансионате.

 

Провинция

 

И вновь мы покатили по вьетнамской провинции, любуясь красотами гор и полей и периодически делая снимки через окно автобуса.

Так растет сахарный тростник:

mementohome001

Провинция.

mementohome002

Рис с полей убран и выпущен скот.

mementohome003

И вновь убранные рисовые поля.

mementohome004

 

Country home Memento

 

Наконец, мы достигли точки назначения – деревенского дома Memento, о чем поведала табличка на территории. Усадьба во вьетнамской деревушке, парковка, места для прогулки и отдыха, пара живописных прудиков и накрытые столы под навесами.

mementohome005

Почему-то мне это место напомнило поместья южан из романа Маргарет Митчелл. Кажется, заглянешь за дом, а там – хлопковые поля… Этакая Тара Скарлетт О’Хары. Не то чтобы архитектура похожа, нет. Скорее, общее ощущение от места.

mementohome006

Странное и интересное решение стены. Поначалу все слегка опешили… а потом стали фотографировать.

mementohome007

Забросив на время изучение окрестностей, все поспешили к столам. День был достаточно активным, голод давал о себе знать…

Обед я не фотографировала. Во-первых, как-то не очень удобно было, а во-вторых, в большой семье ушами не хлопай, останешься голодным.

А вот чем нас кормили, перечислить попытаюсь. Бан хео – толстые рисовые блинчики с бобовыми ростками, рис, блинчики нэм с мясом, мясо крокодила, похожее на жареный бекон, еще какие-то блюда шведского стола… И суп из страуса с бататом:

mementohome008

Крокодила мы съели и даже не поняли, что это крокодил. Это потом нам гид сказала. А мы с другими туристами гадали, что ж это за бекон был… Вполне, кстати, вкусный, даже не подумаешь, что рептилия. Страусятина похожа на говядину – и по цвету, и по консистенции. А сам суп – сладкий. Из напитков нам предложили холодный зеленый чай. В общем и целом обед был обильным и щедрым, голодным никто не остался, это точно.

Гид приготовила нам еще один сюрприз, достав бутылку вьетнамского рома из сахарного тростника. Во Вьетнаме чай и кофе почти всегда пьют холодными, алкоголь почему-то чаще именно теплым. Вот и сейчас нам разлили понемножку на пробу теплого рома, и я его совсем не оценила… Лишь позже, купив бутылочку рома домой в Челябинск, я попробовала его охлажденным… и пожалела, что привезла так немного. 30-градусный напиток оказался приятным на вкус. Бутылка очень аутентичная, кажется, что этикетка нарисована вручную, а бутылка сделана кустарным способом – стекло мутноватое и с пузырьками. И в этом есть какая-то особенная прелесть.

mementohome009

Пока туристы общались за бутылочкой теплого рома, я пошла изучать территорию, прихватив фотоаппарат. Бассейн с кувшином-фонтаном.

mementohome010

В воде кто-то периодически плескал, но я так и не рассмотрела, рыбы это были или лягушки.

mementohome011

Мини-пруд, через который перекинут мостик. Все такое миниатюрное и при этом очень милое и уютное.

mementohome012

Мостик, за ним парковка и гараж.

mementohome013

В прудах цветут… вот я даже не знаю, что это. Но красивое.

mementohome014

За забором – жилой дом. Судя по всему, не бедная деревня.

mementohome015

Я уже упоминала, что после уборки риса на поля выпускают сначала птицу – выбрать зерно, а потом домашний скот. В этом «огороде» как раз гуляет домашняя птица – петушки и куры разных пород, цыплята, еще какие-то птицы, похожие на маленьких индюков…

mementohome016

Мои шастанья у забора не прошли незамеченными. Получила строгий взгляд…

mementohome017

А после хлопанья крыльями, взъерошивания перьев и еще нескольких грозных взглядов я поняла, что лучше ретироваться, пока на тебя не напали за посягательство на чужую территорию. Что я и сделала.

Туристы уже разбрелись по территории фотографироваться. У перекошенного окошка в стене выстроилась целая очередь, поэтому пришлось поставить в нее Антона, чтобы сделать фотографию.

mementohome018

Все в этом деревенском доме Memento такое… кривое, обшарпанное… красивое… аутентичное… Вроде бы разруха, но так колоритно! И с первого взгляда не поймешь, то ли оно специально так сделано, то ли хозяева не особо парятся на эту тему. Но место точно необычное и оставляет кучу впечатлений.

mementohome019

Мы еще немного успели побродить за воротами усадьбы. Деревня определенно не бедная. К тому же, это фактически пригороды большого туристического города…

mementohome020

…в который нам пора было возвращаться. Довольные экскурсией и ее завершением, мы отправились в Нячанг.

Наталья Деревягина

Поделиться:

2015, VIET NAM: Где поесть в Нячанге. «Рок-кафе»

Изучая отзывы туристов о Нячанге до поездки, мы не раз натыкались на название «Рок-кафе». И, конечно, увидев вывеску со знакомым уже словосочетанием, не смогли пройти мимо.

Far East Rock Cafe, и к сети Hard Rock cafe оно не имеет никакого отношения. «Рок-кафе» располагается в туристическом квартале на третьей линии, улица

Первое, что бросилось в глаза – все освещение в кафе желтое или красное, этакая интимность… Не позволяющая, к слову, сделать нормальные фотографии без вспышки.

Пара небольших залов, в дальнем есть кондиционеры. На стенах и потолке – портреты западных музыкантов и другие рисунки в стиле хард-рока. По телевизору вроде совсем не рок играл, но мы сидели далеко, могу ошибаться.

rockcafe001

Есть англоговорящий и русскоговорящий персонал, меню также на трех языках. Очень удобно.

rockcafe002

Номера столиков нарисованы на потолке над ними.

rockcafe003

Мы облюбовали столик рядом с батареей винных бутылок во всю стену.

rockcafe004

Рисунки и портреты не сказать чтобы были вау какого качества… Но сходство улавливается, и то ладно. Да и необычно это все выглядит для Вьетнама, то есть кафе выделяется своим антуражем.

rockcafe005

Я заказала квас за 9000 vnd (примерно 40 центов), а Антон бутылку экспортного «Сайгона» за 15 000 vnd (около 60 центов). На мой вкус красный «Сайгон» менее вкусный, чем в зеленой бутылке, не экспортный.

rockcafe006

Порции большие и щедрые. Жареная картошка с грибами.

rockcafe007

И свинина с картофельным пюре и луковым соусом. Очень большая порция, Тос еле осилил…

rockcafe008

Еда была очень вкусная, обслуживание быстрое. В общем и целом, придраться не к чему, вполне приличное заведение. Многие туристы здесь питаются весь отпуск.

Счет за трапезу на двоих. Примерно $7.2.

rockcafe009

Не особо дорого, но нам было с чем сравнить, в V-Smile подобный обед обошелся бы нам несколько дешевле. Оно и понятно, здесь место центровее, туристический квартал. И нужно сказать, что мы еще выбрали сравнительно недорогие блюда.

На столах много листовок с акциями и просто с указанием и фотографией отдельных блюд. Все они яркие, привлекают внимание. А вот о меню этого сказать нельзя. Из-за разводов типографской краски от предыдущих вложений меню смотрится очень неопрятным. Зато здесь есть блюда сразу на двоих или на компанию.

rockcafe010

Для тех, кто хочет увидеть разнообразие меню и определиться с ценами, выкладываю несколько фотографий тех самых листовок. Как посчитать цену: стоимость в донгах делим на 22000 или 22500 (курс доллар/донг) и получаем примерную цену в долларах: либо от цены в донгах отбрасываем три нуля и умножаем на три – получаем примерную стоимость блюда в рублях (по курсу 68-70 рублей за доллар). Например, 169 000 vnd = $7.5 = 507 рублей.

rockcafe011 rockcafe012 rockcafe013 rockcafe014

В целом заведение оставило хорошее впечатление, рекомендую к посещению и приятного аппетита!

Наталья Деревягина

Поделиться:

2015, VIET NAM: Где поесть в Нячанге суп Pho? Hong Giang Pho

Быть во Вьетнаме и не попробовать традиционное вьетнамское блюдо – суп Phở – что может быть нелепее? Местные жители начинают с этого день! И хоть для нас это непривычно, большинство вьетов завтракают именно этим супом.

Справка

Суп Pho (фо) – визитная карточка вьетнамской кухни. Основными ингредиентами является наваристый и обязательно прозрачный бульон (его варят 6–7 часов), рисовая лапша «фо», тонко нарезанное мясо и зелень. Остальные компоненты могут различаться в зависимости от вкуса или местоположения (на севере и юге страны Фо готовят по-разному, северный называется phở bắc (Фо бак), южный – phở Sài Gòn (Фо Сайгон)). Также название супа будет меняться ввиду входящего в его состав мяса: Фо с говядиной – phở bò (Фо бо), с курицей – phở gà (Фо га) и с рыбой или рыбными шариками – phở cá (Фо ка). 

В большую пиалу кладут белую рисовую лапшу, сверху – несколько тонких пластинок вареного или сырого мяса, все посыпают мелко порезанными кинзой и зеленым луком, затем заливают очень горячим бульоном, который мгновенно варит тонкое сырое мясо. Дополнительно отдельно подаются соевые или бобовые ростки, порезанный ломтиками лайм, острый красный перец колечками, маринованный чеснок, пряные травы и различные соусы. Едят суп Pho палочками и ложкой.

Еще дома мы решили, что суп Фо будем пробовать не в кафешках для туристов, а в заведениях, ориентированных на местных, чтобы узнать вкус истинного Pho. И нашли подобное кафе недалеко от нашего отеля – Hong Giang Pho. Отзывы вкусе супа в этом месте были самые положительные.

pho001

Кафе Hong Giang Pho находится на перекрестке улиц Hoàng Hoa Thám и Nguyễn Chán. Небольшое угловое заведение с металлическими столиками и пластиковыми стульчиками. Никаких особенных красот, только сине-красная вывеска pepsi, что встречается на многих кафе для вьетнамцев. Может, фирма доплачивает им за рекламу, не знаю. Или изготовление такой вывески обходится дешевле.

На больших столах кухни разложены ингредиенты будущего супа, рядом кипит и варится бульон. На столиках – соусы, столовые приборы и палочки, соль и забавные салфетки из обыкновенной газетной бумаги. Мы старательно произнесли «фо бо» (вряд ли нас тут могли понять неправильно, но, говорят, если произносишь не в той тональности, вьеты могут решить, что тебе нужна девица легкого поведения), и нам принесли две огромных пиалы с лапшой, мясом и зеленью. Отдельно принесли лайм, бобовые ростки и тарелочку с травами (базилик и еще какая-то местная пряная трава, названия не знаю и у нас не видела такую).

pho002

То, что принесли в пиалах – основа супа. Дальше вы можете добавлять ингредиенты по своему вкусу. Можно сложить все в суп (лайм выжать) или есть вприкуску, как больше нравится. Мне, например, понравилось есть ростки в свежем виде.

Едят суп ложкой и палочками. То есть палочками едят лапшу и мясо, а ложкой прихлебывают бульон. Тос палочками есть не умел и попробовал управиться одной ложкой. Это оказалось настолько неудобным, что он был вынужден вернуться к палочкам и довольно быстро их освоил.

Суп очень вкусный, наваристый, в меру острый сам по себе. Но, конечно, через некоторое время нам захотелось попробовать различные ингредиенты и соусы, что находились на столе. Для этого рядом стоит горка маленьких розеток (я имею в виду посуду). Берешь сам столько, сколько тебе нужно. Я ограничилась соусом и маринованным чесноком. А Тос, любящий все остренькое, конечно, не мог пройти мимо красного перчика…

pho003

Через пару минут Антон плакал и глубоко дышал… Вот его лицо после приема перца:

pho004

А в общем и целом суп Pho оказался очень вкусным, а стоит эта огромная пиала с лапшой и мясом 40 000 донгов (примерно $1.7). К окончанию нашей трапезы подтянулись еще туристы, которые сели за выносные столики на тротуаре. А мы расплатились и пошли дальше гулять по Нячангу. Подумывая о том, что надо бы еще раз сюда заскочить до отъезда…

pho005

Резюме: Отличное место, очень вкусный суп, огромная порция за небольшую цену. Если вас не смущают пластиковые табуреты и простенькое убранство, то вам здесь понравится. В конце концов местные блюда нужно пробовать там, где их делают для своих. Рекомендую!

Наталья Деревягина

Поделиться:

2015, VIET NAM: Doc Let. Кафе «У Тена»

Впервые о кафе «У Тена» мы услышали в рассказах о пляже Doc Let от Дмитрия, гида турфирмы LETO, с которым мы ездили в город вечной весны Da Lat. Так как мы тогда еще не были уверены, что соберемся доехать до Зоклета, сильно пытать Дмитрия не стали, но зарубку в памяти сделали.

И вот, после успешного заселения в бунгало Doc Let Resort, мы отправились искать место обеда. Так как точных ориентиров у нас никаких не было, решили – выйдем с территории отелей в деревню, а там как кривая выведет. Если повезет, найдем кафе «У Тена», если нет, пообедаем в любом другом подходящем заведении.

Выходим через арку ворот, ведущих к отелю из деревни, и нам навстречу попадается вьетнамец. Который вдруг заговорил с нами по-русски и оказался ни кем иным, как… Теном! Оказалось, что знаменитое кафе расположено прямо здесь, возле остановки автобуса №3 перед въездом на территорию двух отелей. Сам Тен хорошо говорит по-русски, видимо, жил в России. Также довольно неплохо говорит по-русски его жена Тау, очень радушная вьетнамка.

Перед входом в небольшую кафешку – куча всяких морских гадов в тазиках. Шевелятся, плавают, живут. К одним тазикам подведен бурлящий кислород, в других лежит глыбами лед. Крабы перевязаны веревочкой, чтобы не убежали. Креветки лениво шевелят лапками. Царство Нептуна в миниатюре.

tinh-thu016

На круглых столах свежие скатерти, соль, тарелка с орешками, влажные салфетки. Напротив входа – холодильник с напитками. Берешь что захочется сам, тебе посчитают потом все вместе с заказом.

Тен принес нам меню – ксерокопию листа формата А3, исписанного рукой. Ну и что, что не полиграфия. Зато по-русски и все понятно. Цены на морепродукты – за килограмм. Остальное порционно.

tinh-thu001

Я решила попробовать местных креветок. Заказала полкило «больших». Тен выловил их при мне из соответствующего таза, взвесил и унес на кухню. Антон, не любящий морепродукты, заказал свинину гриль и бутылку пива.

Через некоторое время нам на стол поставили гору салата. И лайм в тарелочке.

tinh-thu002

И две тарелки с разными фруктами…

tinh-thu003

Видя наше недоумение, Тау подошла и объяснила, что: ВНИМАНИЕ! орешки, фрукты, салат, свежевыжатые соки – бесплатно! То есть вы делаете заказ блюда… и автоматически получаете помимо этого вот такую накрытую поляну:

tinh-thu004

Оплачивать при этом вы будете только то, что заказали, плюс напитки из холодильника. Более щедрого места мы не видели нигде!

На всех стенах кафе – десятки отзывов. Зачем заводить книгу жалоб и предложений, а точнее, книгу благодарностей? Нужно развесить эти благодарности по стенам, и никакой рекламы не надо! Отзывы все реальные и почти все на русском.

tinh-thu005

Получив заказ, мы радостно приступили к трапезе. Свинина на гриле:

tinh-thu006

Большие креветки:

tinh-thu007

Не припомню, чтобы я где-либо ела креветки вкуснее этих. Ей-богу, хотелось сначала облизать каждую креветку, а затем уже освобождать из панциря, до того вкусный был на них соус…

Наевшись от пуза, мы попросили завернуть остатки моего блюда с собой и пообещали прийти еще. Что с удовольствием сделали вечером того же дня.

На этот раз Антон заказал куриные крылья в количестве четырех штук. Тен как-то очень удивленно глянул на него и ушел на кухню. Позже, когда крылья принесли, мы со смехом поняли причину этого взгляда. Четыре крыла оказались просто огромными, такую порцию надо брать на двоих, а то и троих человек.

tinh-thu008

А я, слышавшая от того же Дмитрия, что здесь готовят какие-то очень вкусные гребешки, решила их попробовать. Гребешки готовили довольно долго, и все это время я ерзала на месте. Меня не отпускала мысль о том, что, может, я гребешки не люблю как вид вообще, вот жалко будет, если мне не понравится… Наконец, диковинное блюдо оказалось передо мной. Осторожно пробую…

tinh-thu009

После чего Тос задает мне вопрос, мол, почему у тебя такое счастливое выражение на лице. 🙂 А понимаю, что ничего более вкусного я себе представить не могла! Жареные в собственной раковине на гриле, с чесночком и зеленым луком, посыпанные орешками гребешки превзошли все мои самые смелые ожидания.

Глядя на мое лицо, даже Антон решился попробовать из моей тарелки. И на следующий день мой муж, которые вообще не ест рыбу и морепродукты, заказал себе гребешок! Это самая высшая похвала заведению, которую я могу себе представить.

Я забежала вперед, ну да ладно. Как вы уже поняли, на следующий день перед отъездом в Нячанг мы снова пришли в кафе «У Тена». Благо находится оно прямо напротив остановки автобуса. Тау сказала, что предупредит нас, когда появится автобус на горизонте. И мы спокойно пообедали у Тена еще раз.

Пока готовился наш заказ, я поснимала живность в тазах, пообещав Тау разместить все это в интернете и разрекламировать их заведение. Что я с удовольствием и делаю.

tinh-thu010 tinh-thu011 tinh-thu012 tinh-thu013 tinh-thu014 tinh-thu015 tinh-thu017

Как раз по окончании нашего очередного сытного и щедрого обеда в кафе «У Тена» Тау крикнула, что вдали показался автобус. Попрощавшись с радушными хозяевами, мы побежали на остановку и благополучно отправились в Нячанг.

Если вы отдыхаете в отелях на Doc Let или просто приехали туда полюбоваться белым песком и бирюзовым морем, обязательно зайдите к Тену и Тау. Радушие, щедрость и очень вкусная еда вам гарантированы, ведь кафе «У Тена» – это просто праздник живота!

Наталья Деревягина

Поделиться:

2015, VIET NAM: Где поесть в Нячанге. V-Smile

Кафе V-Smile, пожалуй, было самым посещаемым нами местом в Нячанге. И сейчас я объясню, почему…

 

Расположение и антураж

 

Кафе находится на улице Hoang Hoa Tham в доме № 19, что, по счастливой случайности, оказалось почти напротив нашего отеля. Естественно, мы ходили туда как минимум один раз в день, а чаще даже пару раз, например, на завтрак и на ужин. Хозяева – очень приятная семья вьетнамцев, но кафе рассчитано именно на туристов, а не на местных жителей. Меню на двух языках – русском и вьетнамском. Девушки-официантки (их две, но работают по очереди) также худо-бедно понимают по-русски и даже немного говорят. Знают, например, что такое «с собой».

Первый этаж типичного вьетнамского дома-пенала и является одновременно залом кафе. Здесь же отгорожен закуток для кухни и имеется выход в подсобные помещения. На стенах – с одной стороны семейные фотографии (кафе-то семейное), с другой – фотографии туристов. Выглядит это все очень мило и по-домашнему.

Небольшие столики, скатерти на которых меняют ежедневно (!), и складные деревянные стулья. На столах – набор соусов и специй. Мы всегда старались усесться поближе ко входу, чтобы глазеть на улицу…

v-smile001

В кафе есть приличный WiFi, пароль вам сообщит официантка. Кондиционера нет (ведь кафе, считай, на улице), но есть несколько вентиляторов.

Чаще всего в кафе находится хозяин – маленький приятный вьет, понимает по-английски. Хозяйка тоже очень приятная мадам, в наше первое посещение вышла из кухни, принесла на тарелочке пару бананов и пояснила, что это презент лично от нее. И чем чаще мы потом приходили, тем чаще появлялся подобный подарочек. Такими вещами отличаются сугубо вьетнамские заведения от кафешек в туристической зоне, где вам бесплатно разве что чай принесут, пока вы ждете заказ, и то не везде.

В конце отдыха мы специально зашли сфотографироваться с хозяином. Антон на его фоне кажется богатырем 🙂

v-smile002

Зайдя в V-Smile вечером, вы увидите еще один приятный бонус – гекконов. Постоянно там обитает один – вот этот милый толстячок. Но пару раз мы видели еще двух помельче. Очень интересно наблюдать, как гекконы бегают по стене, особенно когда охотятся.

Вьетнамцы считают, что гекконы – признак чистоты. Во-первых, эти ящерицы не будут жить в антисанитарных условиях. И, во-вторых, гекконы уничтожают насекомых. Так что мы им всегда были рады.

v-smile003

Часы работы кафе точно назвать сложно. Могу только сказать, что в 6 утра, когда мы уходили на пляж, было еще закрыто, а в 8, когда возвращались, почти всегда уже работало. Вечером также – чаще всего до последнего клиента. Иногда раньше закрывались, иногда позже. С учетом того, что большинство вьетнамских кафе (вне туристических мест) работают до 18-19 часов, V-Smile можно назвать почти ночным заведением, ведь мы не раз ужинали там около 22 часов.

 

Блюда и цены

 

Прежде чем читать дальше, убедитесь, что вы не голодны. Предупреждаю, что в противном случае вас ждет обильное слюнотечение и урчание в животе, ведь сейчас мы будем рассматривать предлагаемые в V-Smile блюда…

Средний чек за трапезу на двоих у нас выходил примерно на 100–150 тысяч донгов – около $4-7, иногда больше, но это мы уже шиковали. И за эти деньги мы выкатывались из-за столика как колобки, ведь порции оказывались очень большими, а оставить в тарелке было жалко – это же так вкусно!

Я старалась фотографировать почти все, что мы ели, чтобы показать вам. Цены в долларах привожу примерные, на момент нашего посещения $1 равнялся 22 500 vnd.

Мороженое с фруктами. Цену, простите, не помню. Лучшая еда для жаркого обеда. Фрукты не обязательно те, что на фото. Какие есть в наличии, те и порежут. В этот раз – арбуз, банан и ананас.

v-smile004

Блинчики «нэм» из рисовой муки со свининой – 30 000 vnd ($1,5). Можно заказать жареные или на пару, начинки тоже варьируются.

v-smile005

Рис со свиными ребрышками – 40 000 vnd ($1,8). Ребрышек, мы, правда, так и не нашли. Видимо, они снимают мясо с ребер и делают из него рубленную котлетку (кстати, не только здесь, в других местах тоже). Тем не менее, это неимоверно вкусно.

v-smile006

Суп Фо с курицей (Фо Га) – если я правильно помню, 35 000 vnd ($1,6). Вот суп Фо я вам рекомендую кушать в другом месте, недалеко от этого. Здесь Фо оказался настолько острым, что я смогла съесть лишь четверть порции. Ну, и просто он в кафе для вьетнамцев другой и намного вкуснее. Может, здесь адаптирован слегка под туристов, не знаю.

v-smile007

Омлет с жареной колбасой плюс багет – 40 000 vnd ($1.8). Отличный сытный завтрак.

v-smile008

Жареный рис янчжоу (по китайскому рецепту) – 45 000 vnd ($2). Вообще жареный рис очень советую, в меню несколько пунктов с разными добавками. Неимоверно вкусно.

v-smile009

Еще один неплохой завтрак – Омлет с луком и помидорами плюс багет – 27 000 vnd ($1.1)

v-smile010 v-smile011

Жареная лапша со свининой – 45 000 vnd ($2). Неимоверно большая порция, не смогли доесть.

v-smile012

Жареная лапша с морепродуктами – 55 000 vnd ($2.4). Тоже огромная порция.
Вообще нам непривычно видеть обычный доширак в обжаренном виде. Хрустит на зубах.
А вьетнамцы считают что такая лапша лучше и удивляются, что русские считают ее едой для бедных. Здесь лапша быстрого приготовления стоит дороже чем простая.

v-smile013

Я шикую 😀 Креветки жареные с чесноком – 105 000 vnd ($4.7). К ним подается еще соус из смеси перца, чеснока и сока лайма. Ум отъешь.

v-smile014

Стейк из говядины с картофельным пюре – 75 000 vnd ($3.3).

  v-smile016

Еще один приятный обед в жаркий день – Фрукты с йогуртом. На этот раз папайя, банан, арбуз и питахайя. Йогурт на удивление ничего себе, хотя нас предупреждали, что местные йогурты невкусные.

v-smile017

Напитки самые разнообразные.
Свежевыжатый сок (на фото – арбузный) – от 15 000 до 30 000 vnd ($0.6–1.3).
Кофе – от 12 000 до 28 000 ($0.5–1.2).
Чай, который в меню упорно называется Липтон, причем не только здесь. Большая пивная кружка чая с лаймом (который вьетнамцы именуют везде лимоном) – 12 000 vnd ($0.5).
Пиво Saigon белый, в бутылке – 12 000 vnd ($0.5). В банке то же самое будет дороже, но при этом меньше объем.
Есть в меню также ром, водка, джин и другие спиртные напитки. Антон один раз брал водку, чтобы полечить простуду. Принесли полстакана теплой водки!

v-smile018

Также в V-Smile можно поесть блюда из крокодила (98 000 vnd) и страуса (98 000 vnd). Есть вегетарианское меню, салаты, блюда из рыбы и морепродуктов. Есть пицца (от 165 000 до 195 000 vnd). А вот гамбургеры (35 000 – 52 000 vnd) и сэндвичи брать не советую – два куска хлеба, между ними мясо и овощи, никакого соуса, суховато.

Если хотите увидеть меню своими глазами, пишите, вышлю 12 фотографий.

Резюме: Отличное недорогое кафе. Вкусная еда, большие порции. Более чем приемлемые цены. Рекомендую!

Наталья Деревягина

Где еще поесть в Нячанге:

Рок-кафе

Суп фо в Hong Giang Pho

… скоро будут появляться еще статьи о вкусных местах, следите за обновлениями! Или, если совсем время поджимает, спрашивайте в нашей группе Вконтакте, поможем.

Поделиться:

2015, VIET NAM: Где поесть в Нячанге. Кафе Hon Chong

В предыдущем посте о прогулке на мыс Hon Chong я упомянула, что после мы зашли в одноименное кафе на берегу. Если честно, я не помню, можно ли там поесть. В тот момент нас интересовали только напитки. Чашечку ароматного кофе со льдом там выпить не только можно, но и нужно! Ведь в Нячанге не очень много мест, где вы сможете наслаждаться своим напитком под шелест волн, сидя за столиком прямо над морем.

honchong024

К кафе можно свернуть с основной дороги по нескольким лестницам, которые благодаря окружающей зелени воспринимаются скорее как тропинки.

honchong025

Почти во всех вьетнамских заведениях вам сначала бесплатно принесут зеленый чай со льдом. Вообще в стране довольно трепетное отношение к чаю, и если вы попали в гости, никогда не отказывайтесь от этого напитка и допивайте его до конца, иначе хозяин может обидеться.

honchong026

Когда мы вернулись с мыса Hon Chong, все места в тени или под зонтиками были уже заняты, пришлось усесться за деревянным столиком на солнышке, чему мы нисколько не огорчились, потому что плеск волн под ногами и виды на город того стоили.

honchong027

Окружающая обстановка настолько живописна, что можно сделать много красивых фотографий, даже не сходя с места.

honchong028 honchong029

Цены в кафе Hon Chong, конечно, отличаются от цен на второй и третьей линии. Кофе – 25 000 донгов (чуть больше доллара), свежевыжатый сок апельсин-яблоко – 40 000. Это примерно вдвое выше, чем в городе. Но ведь оно того стоит, не правда ли?

honchong030

Наталья Деревягина

Поделиться:

2014, MOROCCO: Где поесть в Агадире. Herguita

На набережной недалеко от отеля Al Moggar Garden Beach есть небольшое кафе Herguita. Наверное, это единственное место, которое мы в Агадире посещали почти ежедневно.

herguita001

В этом кафе готовят самые вкусные свежевыжатые соки в городе. И не просто соки – миксы из разных фруктов на молоке или апельсиновом фреше, на ваш выбор. Разнообразие поражает воображение… В первый раз мы заказали микс из сезонных фруктов на апельсиновом соке. Антон потом сказал, что это самое вкусное, что он пил в своей жизни.

herguita002

И мы стали заходить сюда каждый вечер и пробовать что-нибудь новенькое. Поначалу сидели за столиками, глядя на гуляющих по променаду туристов… А потом придумали заказывать соки на вынос и уходить на берег океана. Как приятно сидеть на берегу, глядя на волны или незнакомые звезды, и потягивать через соломинку этот свежеприготовленный… соком это сложно назвать, по густоте это скорей суп-пюре… Выпил один такой, и витаминами запасся на месяц, не меньше 😉

herguita006

А еще в кафе Herguita забавное меню, явно переведенное через онлайн-переводчик.  Вот, например, «молоко смешанных соков» – это микс из сезонных фруктов на молоке.

herguita004

Некоторые пункты меню нас откровенно ставили в тупик. Путем сравнения французского, английского и русского меню, например, мы выяснили, что сок «рыбалка» – это всего лишь персик, а «дата» – финик.

herguita005

В Herguita можно не только выпить сока, но и позавтракать. Закажите себе «Омлет, чтобы скрыть» 😉

herguita003

Мы завтракали в отеле, поэтому здесь еду не пробовали. Но цены как минимум очень приятные.

Еще по вечерам в Herguita работает пожилой дяденька, который нас все время обслуживал. Очень интеллигентный, в очочках. Где-то к середине отпуска он уже нас узнавал и знал, что нам нужно «с собой». И мы даже один раз пересели с другого столика только потому, что нас подошел обслуживать другой официант.

Обязательно сходите в кафе Herguita и попробуйте местные соки! Зарядитесь витаминами до следующего отпуска!

Наталья Деревягина

 

Где еще поесть в Агадире?

 

Пекарня Tafarnout

Итальянская пиццерия Little Italy

Самый вкусный тажин в Tajine Planet

Кафе Tour De Babel

Фастфуд – Mc’Donalds

Поделиться:

2014, MOROCCO: Где поесть в Агадире. Tour de Babel

Кафе Tour de Babel располагается недалеко от пекарни Tafarnout на площади La Fontaine. В первый раз мы туда попали с семьей Сауди, когда договаривались о будущей фотосессии. Выпили кофе, все обсудили и разошлись. Но место оставило приятное впечатление, и в один из дней мы вернулись сюда пообедать.

 

Tour de Babel

 

Залы кафе сделаны очень интересно – вроде бы ты в помещении находишься, а как будто на улице…

tour-de-babel001

Пространство большое и светлое, а чтобы не слепило южное солнце, над всеми панорамными окнами кафе расположены выдвигающиеся маркизы.

tour-de-babel002

Различные этнические украшения тоже добавляют свою изюминку.

tour-de-babel003 tour-de-babel004

 

Еда

 

Ничему нас не учит жизнь… Придя пообедать в Tour de Babel, мы снова заказали салат и горячее… Мы наивно подумали – ну закажем на горячее Grill chicken, принесут кусочек курицы, к салату вполне нормально будет.

После традиционных оливок принесли салаты… Тадам! Салат с тунцом. Высота этой горки – сантиметров двенадцать… Доедая этот салат, я поняла, что больше в себя ничего впихнуть не смогу.

tour-de-babel005

Не менее впечатляющей была горка «цезаря», который заказал Антон.

tour-de-babel006

И тут принесли курицу! Эта тарелка сантиметров 30х30… в понятие grill chicken здесь входит здоровенный кусок курицы-гриль, картошка фри, тушеные дайкон-морковь-фасоль и свежие помидоры с зеленью! Спрашивается, зачем был нужен салат при таком разнообразии гарнира?

tour-de-babel007

Тос мужественно слопал свой салат и горячее. А я даже не пыталась. Сразу попросила упаковать с собой.

Многие наши туристы стесняются забирать с собой еду из ресторана. Не стесняйтесь, во всем мире это вполне нормальная практика. Вы за эту еду заплатили, между прочим.

Кстати о цене. Два салата, два горячих, два кофе и два апельсиновых фреша обошлись нам менее чем в 200 dh. А если учесть, что можно было вполне обойтись без салата, мы бы могли пообедать здесь дирхамов на 120 и выйти при этом очень сытыми и довольными. Рекомендую к посещению – вкусно, много и недорого.

Наталья Деревягина

 

Где еще поесть в Агадире?

 

Пекарня Tafarnout

Итальянская пиццерия Little Italy

Самый вкусный тажин в Tajine Planet

Фастфуд – Mc’Donalds

Лучшие свежевыжатые соки – Herguita

Поделиться:

2014, MOROCCO: Где поесть в Агадире. Little Italy

Little Italy – итальянская пиццерия на улице Хассана II. Уютное небольшое кафе, оформленное в стиле «итальянской мафии» – фотографии, настенные тарелки, бутылки вина… Очень мне понравился потолок.

italypizza001

Официант в кафе был вежливым, улыбчивым и приятным. Вместо обычных в Марокко оливок и багета нам принесли вот такие мини-тосты с помидорами и орегано. Очень вкусные.

italypizza002

Тогда мы еще не знали, что во многих кафе здесь большие порции, и заказали по салату, кофе и пиццу. Принесенные салаты заставили нас сомневаться в том, что мы доберемся до горячего… Обратите внимание на размер тарелки и руки Антона рядом и вы все поймете.

italypizza003 italypizza004

Пицца настоящая итальянская, сделана в печи, тесто тоненькое и хрустящее. Съев по одному куску, мы оказались настолько сыты (после салатов и тостов), что попросили завернуть с собой. И даже потом, холодная, пицца была не менее вкусной.

italypizza005

К сожалению, цены я не помню, но вроде бы вполне приемлемые, иначе я бы точно запомнила. Рекомендую зайти в Little Italy и отведать настоящей итальянской пиццы!

Наталья Деревягина

 

Где еще поесть в Агадире?

 

Пекарня Tafarnout

Самый вкусный тажин в Tajine Planet

Кафе Tour De Babel

Фастфуд – Mc’Donalds

Лучшие свежевыжатые соки – Herguita

 

Поделиться:

2014, MOROCCO: Где поесть в Агадире. McDonald’s

Я понимаю, что McDonald’s – не совсем то место, в которое хочется идти в экзотической малознакомой стране. Но все-таки решила не обходить его вниманием.

Во-первых, потому что в первый раз обедать мы пошли именно в McDonald’s. Причина проста – когда ты еще не понял, сколько должен стоить обед и что в нем при этом будет, самый простой способ сориентироваться – зайти в место, в котором тебе все понятно.

McDonalds001

Мак Даков в Агадире несколько, мы были в двух – на набережной и возле «Маржана». Описывать особо не буду, McDonald’s он и есть McDonald’s. В чем отличия от челябинского макдака? Во-первых, вкусно! Булки больше, котлеты толще, салат зеленее.

Мне понравились треугольные пакетики с сахаром. Так необычно…

McDonalds002

Иииии! Здесь нормальный вкусный кофе! А вовсе не та горячая бурда, которую у нас в городе пытаются выдать за этот напиток. И еще мне понравились деревянные палочки для размешивания. Я терпеть не могу вот эти пластиковые мешалки, которые обычно в фастфудах подают.

McDonalds003

И еще. В макдаке на набережной не пускают в помещение в купальнике. Я один раз пыталась зайти в брюках и бюсте от купальника, меня попросили прикрыться. Имейте в виду.

UPD. На момент нашей поездки цены макдаке Агадира были вполне приемлемы для нас, а вот с момента возросшего курса доллара и евро McDonald’s может оказаться дорогим удовольствием, имейте это в виду. Большой обед с Биг Тейсти стоит 68 dh, макфлури – 22-23 dh. И примерно раз в год они повышают цены на пару дирхамов.

Наталья Деревягина

 

Где еще поесть в Агадире?

 

Пекарня Tafarnout

Итальянская пиццерия Little Italy

Самый вкусный тажин в Tajine Planet

Кафе Tour De Babel

Лучшие свежевыжатые соки – Herguita

Поделиться:

2014, MOROCCO: Где поесть в Агадире. Tagine Planet

Самое известное марокканское блюдо – тажин. В Агадире самый вкусный тажин можно поесть в Tagine Planet. Найти Tagine Planet очень легко – он находится на набережной рядом с McDonald’s. И тем не менее, тажин мы попробовали только перед самым возвращением домой…

 

Попытка первая, неудачная

 

А случилось так вот почему. Мы периодически разговаривали о том, что нужно сходить в Tagine Planet, но все как-то не срасталось. То мы были сыты, то заняты. И вот однажды, гуляя в очередной раз мимо, мы попались в лапы их зазывале. Дядька так и эдак уговаривал прийти завтра, чуть не за руки тащил туда, начал выписывать какой-то чек на предоплату… После чего мы ретировались, ведь не были уверены, что и завтра соберемся…

Для двух интровертов такая навязчивость – лучшее средство сделать так, чтобы мы это место обходили за три версты. Так мы и делали, пока не улегся этот неприятный осадок. И пришли попробовать тажин в предпоследний день отпуска, дальше-то откладывать было некуда…

Тажин

Блюдо из мяса и овощей, а также специальная посуда для приготовления этого блюда. В Марокко тажин готовят как правило из крупных кусков мяса или птицы на косточке и овощей (томатов, картофеля, баклажанов, лука). В качестве приправы используют различные пряности, мёд, фрукты, ягоды. Овощи, мясо и приправы закладывают в тажин без добавления бульона и тушат на очень слабом огне в собственном соку в течение нескольких часов. За счет конусообразной крышки поднимающийся пар конденсируется в относительно холодной верхней части крышки и стекает вниз, закупоривая пар и запах блюда внутри тажина.

 

Tagine Planet

 

Собственно, надпись Tagine Planet есть только на плакатике на дверях заведения. А на вывеске сверху, по-моему, этого названия нет. Зато есть меню-штендер и стоящий рядом большой тажин, так что не понять, что подают в этом заведении, просто невозможно.

tagineplanet001

Удобные плетеные кресла, яркие скатерти, большой навес-маркиза, зонтики – на улице сидеть очень приятно.

tagineplanet002

Внутри несколько зон с различными стульями, на стойке готовятся тажины. Антураж мне показался несколько аляповатым и безвкусным, да и обедать на свежем воздухе всегда вкусней, поэтому мы расположились в тенечке под маркизой.

tagineplanet003

Я уже писала об этом, но повторюсь. В любом кафе Марокко, пока вы ждете свой заказ, вам приносят БЕСПЛАТНО вяленые оливки или маслины и багет. Это очень удобно, особенно, если ты голоден. Можно заморить червячка и спокойно дожидаться своего блюда.

tagineplanet004

Тажины здесь на любой вкус – с мясом, рыбой, птицей… И на любой размер – 1 кг, 500 г, 250 г. Мы заказали два тажина с мясом по 250 г, марокканский салат, апельсиновый фреш и кофе.

Пока заказ готовился, обозревали окрестности, жевали оливки, знакомились с местной живностью, лежащей под очень брутальным велосипедом 🙂

tagineplanet005

И наконец принесли то, ради чего мы пришли. Рассыпчатый картофель, чернослив, лук, помидоры и нежное мясо, которое от долгого тушения буквально распадается на волокна…

tagineplanet006

И все это с пылу с жару – еще парит.

tagineplanet007

Марокканский салат оказался прост – порезанные одинаковыми кубиками помидоры, фиолетовый лук и болгарский перец, украшенные кружочками апельсина. Все это сдобрено маслом, солью и уксусом. Я теперь частенько готовлю такой салат дома, добавляя в него также пищевое аргановое масло.

А тажин… Как мы пожалели, что так поздно пришли его пробовать! Думаю, если бы мы сделали это в первые дни отпуска, мы бы питались только здесь! И уж точно не сомневались бы на рынке в керамической лавке, а купили бы тажин для приготовления его дома. Теперь вот мучаюсь с обычной керамической кастрюлькой в попытках повторить этот вкус (четвертая попытка оказалась самой удачной).

На следующий день, в день нашего отлета, мы пришли еще раз поесть тажин и таким образом попрощаться с местной кухней… Тажин был так же хорош, хотя в этот раз в рецептуру были добавлены вареные яйца.

tagineplanet008

Будете в Марокко – пробуйте тажин в первый же день отдыха, не повторяйте нашей ошибки! Вот и кисонька знает, где вкусно 😉

tagineplanet009

Наталья Деревягина

 

Где еще поесть в Агадире?

 

Пекарня Tafarnout

Итальянская пиццерия Little Italy

Кафе Tour De Babel

Фастфуд – Mc’Donalds

Лучшие свежевыжатые соки – Herguita

Поделиться: