Кафе V-Smile, пожалуй, было самым посещаемым нами местом в Нячанге. И сейчас я объясню, почему…
Расположение и антураж
Кафе находится на улице Hoang Hoa Tham в доме № 19, что, по счастливой случайности, оказалось почти напротив нашего отеля. Естественно, мы ходили туда как минимум один раз в день, а чаще даже пару раз, например, на завтрак и на ужин. Хозяева – очень приятная семья вьетнамцев, но кафе рассчитано именно на туристов, а не на местных жителей. Меню на двух языках – русском и вьетнамском. Девушки-официантки (их две, но работают по очереди) также худо-бедно понимают по-русски и даже немного говорят. Знают, например, что такое «с собой».
Первый этаж типичного вьетнамского дома-пенала и является одновременно залом кафе. Здесь же отгорожен закуток для кухни и имеется выход в подсобные помещения. На стенах – с одной стороны семейные фотографии (кафе-то семейное), с другой – фотографии туристов. Выглядит это все очень мило и по-домашнему.
Небольшие столики, скатерти на которых меняют ежедневно (!), и складные деревянные стулья. На столах – набор соусов и специй. Мы всегда старались усесться поближе ко входу, чтобы глазеть на улицу…
В кафе есть приличный WiFi, пароль вам сообщит официантка. Кондиционера нет (ведь кафе, считай, на улице), но есть несколько вентиляторов.
Чаще всего в кафе находится хозяин – маленький приятный вьет, понимает по-английски. Хозяйка тоже очень приятная мадам, в наше первое посещение вышла из кухни, принесла на тарелочке пару бананов и пояснила, что это презент лично от нее. И чем чаще мы потом приходили, тем чаще появлялся подобный подарочек. Такими вещами отличаются сугубо вьетнамские заведения от кафешек в туристической зоне, где вам бесплатно разве что чай принесут, пока вы ждете заказ, и то не везде.
В конце отдыха мы специально зашли сфотографироваться с хозяином. Антон на его фоне кажется богатырем 🙂
Зайдя в V-Smile вечером, вы увидите еще один приятный бонус – гекконов. Постоянно там обитает один – вот этот милый толстячок. Но пару раз мы видели еще двух помельче. Очень интересно наблюдать, как гекконы бегают по стене, особенно когда охотятся.
Вьетнамцы считают, что гекконы – признак чистоты. Во-первых, эти ящерицы не будут жить в антисанитарных условиях. И, во-вторых, гекконы уничтожают насекомых. Так что мы им всегда были рады.
Часы работы кафе точно назвать сложно. Могу только сказать, что в 6 утра, когда мы уходили на пляж, было еще закрыто, а в 8, когда возвращались, почти всегда уже работало. Вечером также – чаще всего до последнего клиента. Иногда раньше закрывались, иногда позже. С учетом того, что большинство вьетнамских кафе (вне туристических мест) работают до 18-19 часов, V-Smile можно назвать почти ночным заведением, ведь мы не раз ужинали там около 22 часов.
Блюда и цены
Прежде чем читать дальше, убедитесь, что вы не голодны. Предупреждаю, что в противном случае вас ждет обильное слюнотечение и урчание в животе, ведь сейчас мы будем рассматривать предлагаемые в V-Smile блюда…
Средний чек за трапезу на двоих у нас выходил примерно на 100–150 тысяч донгов – около $4-7, иногда больше, но это мы уже шиковали. И за эти деньги мы выкатывались из-за столика как колобки, ведь порции оказывались очень большими, а оставить в тарелке было жалко – это же так вкусно!
Я старалась фотографировать почти все, что мы ели, чтобы показать вам. Цены в долларах привожу примерные, на момент нашего посещения $1 равнялся 22 500 vnd.
Мороженое с фруктами. Цену, простите, не помню. Лучшая еда для жаркого обеда. Фрукты не обязательно те, что на фото. Какие есть в наличии, те и порежут. В этот раз – арбуз, банан и ананас.
Блинчики «нэм» из рисовой муки со свининой – 30 000 vnd ($1,5). Можно заказать жареные или на пару, начинки тоже варьируются.
Рис со свиными ребрышками – 40 000 vnd ($1,8). Ребрышек, мы, правда, так и не нашли. Видимо, они снимают мясо с ребер и делают из него рубленную котлетку (кстати, не только здесь, в других местах тоже). Тем не менее, это неимоверно вкусно.
Суп Фо с курицей (Фо Га) – если я правильно помню, 35 000 vnd ($1,6). Вот суп Фо я вам рекомендую кушать в другом месте, недалеко от этого. Здесь Фо оказался настолько острым, что я смогла съесть лишь четверть порции. Ну, и просто он в кафе для вьетнамцев другой и намного вкуснее. Может, здесь адаптирован слегка под туристов, не знаю.
Омлет с жареной колбасой плюс багет – 40 000 vnd ($1.8). Отличный сытный завтрак.
Жареный рис янчжоу (по китайскому рецепту) – 45 000 vnd ($2). Вообще жареный рис очень советую, в меню несколько пунктов с разными добавками. Неимоверно вкусно.
Еще один неплохой завтрак – Омлет с луком и помидорами плюс багет – 27 000 vnd ($1.1)
Жареная лапша со свининой – 45 000 vnd ($2). Неимоверно большая порция, не смогли доесть.
Жареная лапша с морепродуктами – 55 000 vnd ($2.4). Тоже огромная порция.
Вообще нам непривычно видеть обычный доширак в обжаренном виде. Хрустит на зубах.
А вьетнамцы считают что такая лапша лучше и удивляются, что русские считают ее едой для бедных. Здесь лапша быстрого приготовления стоит дороже чем простая.
Я шикую 😀 Креветки жареные с чесноком – 105 000 vnd ($4.7). К ним подается еще соус из смеси перца, чеснока и сока лайма. Ум отъешь.
Стейк из говядины с картофельным пюре – 75 000 vnd ($3.3).
Еще один приятный обед в жаркий день – Фрукты с йогуртом. На этот раз папайя, банан, арбуз и питахайя. Йогурт на удивление ничего себе, хотя нас предупреждали, что местные йогурты невкусные.
Напитки самые разнообразные.
Свежевыжатый сок (на фото – арбузный) – от 15 000 до 30 000 vnd ($0.6–1.3).
Кофе – от 12 000 до 28 000 ($0.5–1.2). Чай, который в меню упорно называется Липтон, причем не только здесь. Большая пивная кружка чая с лаймом (который вьетнамцы именуют везде лимоном) – 12 000 vnd ($0.5).
Пиво Saigon белый, в бутылке – 12 000 vnd ($0.5). В банке то же самое будет дороже, но при этом меньше объем.
Есть в меню также ром, водка, джин и другие спиртные напитки. Антон один раз брал водку, чтобы полечить простуду. Принесли полстакана теплой водки!
Также в V-Smile можно поесть блюда из крокодила (98 000 vnd) и страуса (98 000 vnd). Есть вегетарианское меню, салаты, блюда из рыбы и морепродуктов. Есть пицца (от 165 000 до 195 000 vnd). А вот гамбургеры (35 000 – 52 000 vnd) и сэндвичи брать не советую – два куска хлеба, между ними мясо и овощи, никакого соуса, суховато.
Если хотите увидеть меню своими глазами, пишите, вышлю 12 фотографий.
Резюме: Отличное недорогое кафе. Вкусная еда, большие порции. Более чем приемлемые цены. Рекомендую!
Наталья Деревягина
Где еще поесть в Нячанге:
Суп фо в Hong Giang Pho
… скоро будут появляться еще статьи о вкусных местах, следите за обновлениями! Или, если совсем время поджимает, спрашивайте в нашей группе Вконтакте, поможем.